LivinGreen X Happy Dumpling POP-UP Store Collaboration

貳房苑 x 餃子樂  攜手讓煎餃愛上花果茶

新光三越A11五月期間聯名快閃店    一起愛上臺灣好滋味！

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今年夏天，在新光三越A11也吃的到在地煎餃與花果茶的臺灣味了！由麵點新創品牌餃子樂首度聯名由雙好設計‧2byWu&Chen經營規劃的餐飲空間貳房苑 LivinGreen，將在整個五月於新光三越A11地下美食街，聯名推出期間限定口味的手作煎餃與新鮮花果茶飲快閃店舖，用全新獨佔口味一起愛上臺灣創意美食的好滋味。餃子樂是三十餘年老字號東湖王家水餃二代結合設計理念，堅守老店世代傳承的職人精神，聯手以「臺灣回憶」勾勒獨特臺式飲空間的貳房苑 LivinGreen，跳脫連鎖餐飲思維，堅持無添加防腐劑、化學調味的天然食材原味，讓臺灣食材好滋味新創意，同時進駐百貨地下街。

 

新光三越A11聯名快閃店，餃子樂特別研發以Baby生菜佐洋蔥醬，賦予煎餃與眾不同的臺式創新吃法。【貝比微辣鮮肉煎餃】將花蓮名產剝皮辣椒清甜爽脆口感，搭配臺灣在地小農生產的新鮮茴香切碎拌入新鮮溫體豬肉內餡，口感多汁且更添開胃清爽的風味；【花心起司海鮮煎餃】則選用來自海港現撈草蝦、新鮮花枝漿佐馬斯卡邦（Mascapone）乳酪內餡，大膽將起司強碰臺式海鮮，口感新鮮濃郁。

 

套餐特別推出【爆爆corn玉米濃湯】，則由主廚每日現熬雞高湯搭配新鮮馬鈴薯、非基改黃金玉米與洋蔥，創意結合爆米花點綴，讓玉米濃湯充滿新鮮創意口感。

 

貳房苑 LivinGreen則推出拿手的兩款臺灣創意花果茶飲品及產自高雄大樹鄉玉荷包100%果汁釀造、不含化學調味成分的【雲荔詠  臺灣玉荷包精釀啤酒】。花果茶選用南投地利村天主教堂栽種的無咖啡因花草茶為基底，各佐以夏季盛產的百香果與火龍果，調製出兩款充滿臺灣夏季口味的花果茶飲，搭配每日新鮮香草、薄荷與紫蘇葉增添茶飲風味，也讓煎餃香脆口感與冰涼花果茶飲的好滋味，成為今年五月百貨地下街最棒的臺灣口味新享受！